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Soria está viva y El Morendal – Zaaita es el lugar ideal para descubrirla

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Posada El Morendal (Almarza)

Es un edificio muy agradable con vistas al río en un entorno privilegiado entre castaños y chopos que fue fábrica de harinas y ha sido rehabilitado como casas rural en Soria conservando el estilo propio de la arquitectura tradicional de la comarca.

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Apartamentos Zaaita (Soria)

Zaaita, del hebreo “olivo”, es uno de los hoteles más nuevos y más elegantes de la ciudad. Cada uno de los nueve apartamentos recibe el nombre de una variedad de oliva y todos ellos ofrecen una gran variedad de comodidades y servicios con un toque de lujo.

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Semana Santa en Soria

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La ruta celtíbera soriana

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Las Jornadas de la Matanza 2017

Como cada año, este mes de enero comienzan las Jornadas de la Matanza, un evento gastronómico que congrega a miles de personas en la villa del Burgo de Osma. El protagonista indiscutible del evento es el cerdo, acompañado por excelentes caldos, música y por supuesto el mejor ambiente que puedas imaginar. En la entrada de hoy os vamos a explicar en qué consisten las Jornadas y os daremos todas las claves para disfrutar al máximo de ellas. Origen de las Jornadas Todo esto comenzó en el año 1974, cuando la familia Martínez Soto decidió mezclar la tradición y el rito gastronómico que conmemoraba la muerte del cerdo, que tenía su origen en una época en la que este animal era la principal fuente de alimentación de las familias españolas. Lo que empezó como una fiesta de carácter privado acabó popularizándose con los años, sobre todo en la década de los 80 cuando adquirió fama en todo el país. Y así hasta la actualidad, donde las Jornadas de la Matanza se han convertido en uno de los eventos gastronómicos más importantes a nivel nacional. ¿En qué consisten las Jornadas de la Matanza? La jornada arranca a las 12:30 de cada sábado[...]